國內哪個(gè)產(chǎn)區的葡萄酒最好?
朋友,您好:大概有這么幾個(gè),供參考: 一.通化產(chǎn)區:由于天氣寒冷,主要種植抗寒性強的山葡萄,主要品牌:通化酒廠(chǎng),長(cháng)白山酒廠(chǎng) 二.渤海灣產(chǎn)區:是我國優(yōu)秀的釀酒葡萄產(chǎn)地.主要品種有:霞多麗,貴人香,赤霞珠,品麗珠,蛇龍珠,美樂(lè ),佳麗釀和白玉霓等.主要品牌:華東酒莊,郎格斯酒莊,張??ㄋ固?王朝,華夏長(cháng)城,長(cháng)城金色莊園 三.懷涿盆地產(chǎn)區:適宜龍眼,牛奶葡萄的生長(cháng).主要品牌:中法莊園,紅葉酒莊,容辰酒莊,德尚酒莊,張裕愛(ài)斐堡,沙城長(cháng)城莊園 四.清徐產(chǎn)地:主要品牌:怡園酒莊 五.銀川產(chǎn)區:是目前西北地區較大的葡萄產(chǎn)區,現已新建了王泉營(yíng),廣夏,民化,御馬等葡萄酒企業(yè). 六.甘肅武威產(chǎn)區:近年來(lái)美樂(lè ),黑皮諾,霞多麗等品種已大面積推廣.主要品牌:莫高,祁連,國風(fēng),皇臺,蘇武山 七.新疆吐魯番產(chǎn)區:是我國無(wú)核白葡萄生產(chǎn)基地.現在這里成功試種了赤霞珠,美樂(lè ),品麗珠,歌海娜,西拉等品種.葡萄糖度較高,酸度相對較低 八.新疆石河子產(chǎn)區:主要品種有:龍眼,牛奶,赤霞珠,美樂(lè ),霞多麗,黑皮諾等. 九.云南彌勒產(chǎn)區:這是我國最具特色的新興的葡萄酒產(chǎn)區,酸度最高,紅葡萄顏色最深,主要品種有:玫瑰蜜,赤霞珠,美樂(lè ) 主要品牌:云南紅,香格里拉 十.黃河故道產(chǎn)區
中國葡萄酒產(chǎn)區大致有這樣幾個(gè): 1 東北產(chǎn)區,2 渤海灣產(chǎn)區,3 沙城產(chǎn)區,4 清徐產(chǎn)區,5 銀川產(chǎn)區,6 武威產(chǎn)區,7 吐魯番產(chǎn)區,8 黃河故道產(chǎn)區,9 云南高原產(chǎn)區。 可以這樣說(shuō),每個(gè)產(chǎn)品都有優(yōu)質(zhì)酒、大眾酒。而綜合來(lái)看,渤海彎產(chǎn)品、武威產(chǎn)區、黃河故道產(chǎn)品的葡萄酒由于氣候適宜,質(zhì)量穩定,口感較好。
中國四大葡萄酒產(chǎn)區?
一、新疆產(chǎn)區 新疆地區主要的葡萄產(chǎn)區包括吐魯番盆地的鄯善,瑪納斯平原和石河子地區。此區土壤為砂質(zhì)土,氣候干燥,無(wú)病蟲(chóng)害,有效積溫高,日照充足,晝夜溫差大,有利于糖份的迅速積累,但由于夏季溫度過(guò)高,成熟迅速,致使葡萄糖高酸低。盡管如此,一些地方仍不失為生產(chǎn)特色葡萄酒的好產(chǎn)區。 二、云南產(chǎn)區 云南省的釀酒葡萄主要分布在彌勒、蒙自、東川和呈貢等縣。世界優(yōu)良釀酒葡萄品種除了東川和個(gè)舊有少量種植外,其它都集中在彌勒壩區的東風(fēng)農場(chǎng)。該地地貌屬巖溶山原地貌,特征是山地高原為主,丘陵平臺鑲嵌其中,形成了面積較大的山中盆地。東風(fēng)農場(chǎng)場(chǎng)區的土壤由礫巖和白云巖風(fēng)化而成,土壤中有機質(zhì)含量高,肥力中上等,非常適合葡萄的生長(cháng)。 三、寧夏賀蘭山東麓 賀蘭山東麓地處銀川平原的西部,系黃河沖積平原與賀蘭山?jīng)_積扇之間的洪積平原地帶,總面積為362萬(wàn)畝,其中有120萬(wàn)畝適宜發(fā)展葡萄生產(chǎn)。屬中溫帶半干旱氣候區,年平均氣溫8.9℃,4-9月活動(dòng)積溫3289℃,日照時(shí)數3029.6小時(shí),年降雨150-200mm。這里沙礫結合型土質(zhì)透氣極佳,土壤有機質(zhì)含量高,加上干燥少雨,光照充足,年日照時(shí)達三千小時(shí),晝夜溫差大,且西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有引黃灌渠橫穿而過(guò),可滿(mǎn)足葡萄生長(cháng)各個(gè)時(shí)期的水份需要。 四、膠東半島 煙臺的傳統產(chǎn)區主要分布在蓬萊、龍口和福山等縣市,屬渤海灣半濕潤區,該地區年活動(dòng)積溫3800—4200℃,無(wú)霜期180天以上,7月平均氣溫24℃左右,受海洋影響,近海及山地夏季氣溫不高,有利于葡萄色澤、風(fēng)味發(fā)育。年降水量750-800mm,成熟季節降水偏高。適合晚熟、極晚熟釀酒品種的栽培,以意斯林、赤霞珠、法國藍、白玉霓以及白羽、佳利釀較好。
寧夏,煙臺,懷來(lái),新疆!其實(shí)中國的歷史上,葡萄酒的存在感并不低,早在唐代,王翰的《涼州詞》中便有“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上催”的詩(shī)句,其他唐詩(shī)宋詞元曲明清小說(shuō)中也不乏對葡萄酒的描述。 根據記載,早在 2200 年前的漢朝,張騫出使西域就帶回來(lái)了葡萄種子,但后來(lái)又有考古報告說(shuō),在新疆吐魯番洋海古墓中發(fā)現了保存完好的葡萄藤,那是公元前 500 年左右,春秋戰國時(shí)代。所以很有可能中國的葡萄種植歷史比法國還早呢!
山東產(chǎn)區:山東省是擁有沿海季風(fēng)氣候的地區,夏季濕潤冬季溫和,其大部分的葡萄酒產(chǎn)自膠東半島,中國最早的兩家現代化葡萄酒生產(chǎn)廠(chǎng)家之一的葡萄酒誕生地就在山東產(chǎn)區,而因為其適宜的條件和氣候以及其特殊的地形,主要種植的品種為赤霞珠、品麗珠、西拉等等國際優(yōu)質(zhì)品種。 寧夏產(chǎn)區:寧夏的很多農作物不僅是葡萄,都需要人為地去灌溉,而且冬季的時(shí)候還要進(jìn)行防寒措施,或許正是因為這種嚴苛的自然條件,導致寧夏產(chǎn)區的葡萄非常優(yōu)質(zhì),很多國內的精品葡萄酒就是由這里產(chǎn)出的。 云南產(chǎn)區:云南的緯度比較低只有二十幾度,屬于熱帶和亞熱帶相鄰的地區,但卻擁有較高的海拔,這樣的自然地理條件同樣帶來(lái)了同緯度沒(méi)有的涼爽氣溫、充足的日照和成長(cháng)時(shí)間也使其成為了不遜色于內陸的好自然條件,因為種植葡萄的地方常在山區,所以人工成本較高。
哪個(gè)國家的紅酒最好?
法國 國外的紅酒比較知名,最出名的就是法國了,法國是世界著(zhù)名的葡萄酒產(chǎn)地,其生產(chǎn)葡萄酒的歷史悠久。 舊世界的紅酒以法國最出名,還有意大利,西班牙,葡萄牙的,意大利的紅酒出口量比法國還高,法國的干紅比較好,因為土壤比較貧瘠,氣候要冷一些,所以葡萄品種糖分比較少,比較干,可以?xún)Υ婧芫?。西班牙等地方比較熱,糖分高,所以喝起來(lái)比較熱情。
葡萄酒產(chǎn)地?
葡萄酒的產(chǎn)地大多在南北緯度30~50°的地區,主要產(chǎn)區有意大利、法國、美國、加拿大、西班牙等地。紅酒是經(jīng)過(guò)葡萄和藍莓等水果發(fā)酵的果酒,按照顏色可以分為葡萄紅酒、藍莓紅酒。葡萄酒最早出現在一千多年的法國南部,后來(lái)傳播到大部分地區。
哪里產(chǎn)的葡萄酒最好?
法國葡萄酒最好。 來(lái)自法國波爾多地區的紅酒在世界上占有舉足輕重的地位,波爾多位于加侖倫河南岸,屬于大西洋沿岸,當地溫帶海洋性氣候,全年溫暖濕潤,光照充足,十分適合葡萄生長(cháng),當地有許多葡萄莊園。加之貿易頻繁,交通便利,使紅酒較容易地出口到其它地區,因此波爾多紅酒享譽(yù)世界。整體上看,無(wú)論是從出口量還是文化底蘊,法國都可以說(shuō)是紅酒界地位最高的國家!
法國 法國或許稱(chēng)得上是世界上最為著(zhù)名的產(chǎn)酒國,波爾多以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Merlot)和品麗珠(Cabernet Franc)等品種釀制的波爾多混釀,勃艮第的黑皮諾(Pinot Noir)和霞多麗(Chardonnay)葡萄酒,羅納河谷(Rhone Valley)的西拉(Syrah)葡萄酒和以歌海娜(Grenache)、西拉、慕合懷特(Mourvedre)為主的混釀以及香檳(Champagne)產(chǎn)區的香檳起泡酒等等,無(wú)不是新世界產(chǎn)酒國釀造優(yōu)質(zhì)葡萄酒的標桿和典范。此外,拉菲(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖(Chateau Latour)、帕圖斯(Petrus)和羅曼尼·康帝(Domaine de La Romanee-Conti)等頂級名莊的佳釀屢屢在拍賣(mài)會(huì )上賣(mài)出天價(jià),在國際市場(chǎng)上廣受追捧,更是為法國葡萄酒增添了不少光環(huán)
法國波爾多(bordeaux)產(chǎn)的葡萄酒最好 談到葡萄酒,法國自然是世界上最有名的產(chǎn)地。法國波爾多地區的葡萄園馳名內外,其產(chǎn)品種類(lèi)繁多,既有最口感純正的佳釀也有價(jià)格最昂貴的珍藏。
中國十大名牌紅酒產(chǎn)地年齡哪里?
貴州茅臺,四川五糧液,江蘇洋河,西風(fēng)酒山西汾酒,左井貢酒,口子窖水井坊 紅酒瑞士,法國德國俄羅斯等